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南大報導:第325期  發行人:黃宗顯 編輯單位:秘書室 創刊日期:2004/10/6 :::
發行日期:2018/5/11
圖像:焦點新聞文字:::
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標題南大「母親節感恩系列活動」盆菜分享暨DIY品嚐會(2018.5.11)
【學務處 南大報導】
      本校為推廣健康飲食及綠色環保,特地結合母親節規劃「母親節感恩系列活動」,在5月9日下午舉辦「豐年祭-盆菜分享暨DIY品嚐會」,邀請教育部環境教育推廣講師董信宏老師,分享從種子到餐桌之健康飲食理念,現場師生親自採收自己種植的盆菜並一起料理,將色香味俱全的菜餚作為母親節特別的禮物與家人分享。
 

南大報導特寫

      母親節感恩盆菜種植活動,從4月初在董信宏老師解說帶領下,參與的師生滿懷感恩的心,親手種下要獻給母親的有機健康盆菜,經過1個月的辛勤灌溉、細心呵護,感受母親從小無微不至照顧拉拔孩子長大的過程。5月9日藉由盆菜分享暨DIY品嚐會,大家分享種菜的心得及對生命的感動,董信宏老師也教導參與師生如何輕鬆料理健康的有機蔬食,期許今年母親節大家可以角色替換,親手為家人料理健康蔬食並分享盆菜收成的喜悅。

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      林豪鏘學務長表示,本活動十分有意義,從健康飲食到環境教育,並連結生命教育與社會關懷。林學務長也特別邀請自己的母親到場參與,並於現場親自向母親表達感恩之心,這份溫馨也感染現場參與師生,大家一起度過一個難忘的母親節。

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