隨後中文流利的葛莉專員便開始介紹Essex大學。Essex大學是英國大學排名於前十名的學校，且國際學生眾多(約占全校學生之40%)，非常適合台灣學子深造。此次說明會重點在於兩校合作的3+1課程，葛莉專員詳細說明了此課程內容，以商學院學生申請為主，在臺南大學就讀三年後，學業成績達到70分以上者，便可申請至Essex大學就讀碩士學位，完成兩邊學位總共只需四年時間，還可獲得寶貴的國外學習經驗。

　　葛莉專員接著說明一周上課時數，以及Essex大學採取的授課方式。教師授課大多是給與框架，作引導式的教學，注重學生自身的學習，並以作業、考試及上課表現作全面性的考核。同時也提到了申請方式與門檻，除了有成績限制，還要求雅思(IELTS)考試之成績需6.5以上。若是無法達成標準，學校也開設英文加強課程。另外學費部分，一年總共需約一萬兩千英鎊，但只要臺南大學的學生申請，皆可有10%學費減免。若是成績更優秀的學生，可拿到兩千英鎊的獎學金。另外，葛莉專員也在研發處國際事務組劉哲宏組長提問下，說明在英國的生活，打工，住宿，醫療服務等相關問題。

　　說明會最後邀請南大數位系畢業的黃獻德同學分享他在英國Essex大學的經驗。黃獻德於去年參與國科會補助南大與Essex大學共同執行之台英頂尖大學先期合作研究計畫，赴英國Essex大學進行半年國際學術合作及研究，收穫滿行囊。他提及在Essex大學的生活與學習，以自身經歷鼓勵學弟妹出國學習，相信也能得到像他一樣美好難忘的回憶與成果。

　　Essex大學位於英格蘭的東南岸，座落於英國歷史古城科爾切斯特（Colchester）附近，與英國第一大城倫敦僅相距90公里。該校是英國一流的教育機構，也是英國所有大學裡高度國際化的一所學校，眾多國際學生皆在此就讀。校園腹地廣大，環境優美，且學術風氣優良。